Oi meninas, tudo bem?? bom meu computador deu pau por isso não tenho postado os meus looks, para não ficar sem postar vou dar uma receitinha dessa delícia de bolo que as minhas filhas adoram e que pelo menos a cada 15 dias eu faço... é hora de ficarem prendadas, por que não basta ser linda rsrsrsrrs
Vamos aos ingrediente:
Massa
2xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate soluvel (do padre)
1 xícara de água fervendo
1 xícara de óleo
4 ovos
fermento
Modo de fazer:
Bata as gemas o açucar e o óleo até obter uma massa homogenia,
junta a farinha o chocolate (não use achocolatado) e a água quente ( bem quente) bate até misturar, junta as claras em neve misturando levente, junta uma colher de sobremesa de fermento, leve ao forno a 180° .
Depois do bolo frio corte ao meio, para por o recheio.
Recheio:
uma lata de leite condensado, 100 gramas de coco ralado ( se usar o coco fresco fica muito mais gosotoso) leve ao fogo mechendo sempre até virar uma cocada.
Cobertura:
leite condensado, 2 colheres de achocolatado 1 colher de chocolate e 1 colher de manteiga,
leve ao fogo até quase ponto de brigadeiro só que mais mole, passe no bolo e jogue granulado.
Obs: tanto o recheio quanto a cobertura é ao seu gosto, o ponto do beijinho pode variar tem quem goste dele mais mole e outras pessoas mais durinho mesmo, se vc gosta do recheio mais durinho é bom molhar o bolo com leite de côco.
coloque uma pitada de carinho que fica uma delícia.
Bom é isso toda semana vou colocar uma receitinha aqui, pois eu adoro cozinhar, e vocês? gostam ?
Bjuxxxxxxxxxxx